首页 > 新闻动态 > 行业动态

新闻动态

行业动态

特色鹅火锅-山庄小肥鹅清汤鹅火锅

文字:[大][中][小] 2020-12-3  浏览次数:208

特色鹅火锅-山庄小肥鹅清汤鹅火锅

特色鹅火锅

特色鹅火锅,作为安徽神厨公司自创特色美食,流行于国内各地。安徽神厨鹅火锅,以鹅为主材,用"清汤老鹅汤"代替传统火锅锅底,创新的将老鹅汤绿色化、营养化,加上"神厨贡鹅"(吴山贡鹅)卤水系列,配上"广式烧鹅"、"麻辣鹅块"、"粉蒸鹅"、"咖喱汶鹅"等菜系而形成的一种新型火锅模式。金属或陶瓷制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火,使锅汤常沸以熟菜肴,随煮随吃。亦指用火锅煮的菜肴。
 

火锅的分类

我们常见的火锅种类有很多,人们熟知的有重庆火锅,川味火锅,九宫格火锅,小火锅,另外还有清汤火锅。火锅作为中国传统美食的一种表现形式,从很大成都上反映的人们对美食的热爱与追求。近年来,清汤火锅越来越受到人们的关注与喜爱!那么,山庄小肥鹅鹅火锅作为清汤鹅火锅的新兴品牌,无论从菜品还是创新程度,既传承的火锅的表现形式,又融合的以鹅为特色的菜品种类!
 

鹅火锅的特色

鹅火锅主要有三大特色:一大特色是麻辣爽口的鹅汤,色泽金黄,满嘴留香,一口鹅汤,先刺激起你挑剔的味蕾,第二口鹅汤解除你许久的劳累,第三口鹅汤,便让你彻彻底底的沉醉了。你千万不要那么容易被征服,还有第二大特色在等着你,第二大特色便是让你齿颊留香的鹅肉和鹅杂了,六个多时辰的闷煮,鹅肉与鹅杂早已被火煮的丝丝入味,鹅肉与鹅杂已经在炖锅内被火所征服,变得爽滑可口,真是此肉只应天上有,人间哪得几回闻啊!第三大特色可以说是一种还原,用美味的鹅汤涮菜,越涮越美味,直到你被特色鹅火锅所征服。
 
山庄小肥鹅(www.ahtscy.com)安徽特色餐饮,想开特色鹅火锅店的朋友可以联系我们,全程扶持开店。
 
 
 
 

相关文章

·爸爸去哪儿?去安徽神厨学特色餐饮!
·白鹅游暖岸,金马啸长风!祝全国学员新年新财气!马年行
·通知:鹅汤专用料升级,口味更好,请学员抓紧时间备货
·【新】为什么安徽神厨的老鹅汤正宗?鹅火锅学习之家
·喜讯:安徽神厨山庄小肥鹅贡鹅菜品技术升级
·学正宗安徽鹅火锅请认准安徽神厨山庄小肥鹅鹅火锅品牌培
·安徽神厨吴山贡鹅技术培训总部!安徽神厨鹅火锅培训基地
·店庆8周年,来安徽神厨鹅火锅培训基地尊享优惠活动开始
·公告:有关同行盗用本公司菜品图片,必定追究其法律责任
·山庄小肥鹅鹅火锅-创造不一样的火锅理念